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Massinha frita uma receita deliciosa que minha avó fazia para mim e meus primos

Massinha frita uma receita deliciosa que minha avó fazia para mim e meus primos

Massinha frita

Esse é um daqueles quitutes que provavelmente já comemos quando criança na casa da vovó. A massinha frita é muito simples, mas ao mesmo tempo muito gostosa, um acompanhamento perfeito para a hora do café ou do lanche com toda a família reunida. Não perca tempo e faça massinha frita do canal Bete com carinho hoje mesmo!

Como fazer massinha frita

Quando você vir como é fácil fazer essa receita, você com certeza vai querer fazer sempre para comer no lanche. Essa massinha fica bem crocante e sequinha, uma delícia! Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes: água, ovo, sal, fermento químico em pó, farinha de trigo e azeite. O primeiro passo é misturar numa vasilha a água, o ovo, o sal, o azeite e o fermento. Feito isso, nós colocamos a farinha de trigo aos poucos e mexemos bem até ficar uma massa homogênea. Agora é só modelar no formato desejado e levar para fritar em uma panela com óleo até dourar.

Ingredientes da receita de massinha frita

  • 1 copo de água
  • 1 ovo
  • sal (a gosto)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione o ovo, a água, o sal e o fermento. Misture.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe com as mãos.
  3. Regue com um fio de azeite.
  4. Amasse bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
  5. Se necessário, utilize mais farinha.
  6. Corte no formato de sua preferência: rolinhos, tiras, quadrados.
  7. Leve para fritar em uma panela com óleo ainda frio e deixe até dourar.
  8. Agora é só reunir a família para tomar um café com essa deliciosa massinha frita!

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