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Não jogue mais pão velho fora faça esse delicioso lanche de assadeira fica uma delícia

Não jogue mais pão velho fora faça esse delicioso lanche de assadeira fica uma delícia

Lanche de assadeira

Esse lanche de assadeira é uma ótima opção para você fazer e comer durante o lanche com toda a família reunida. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar. E para melhorar, essa receita de lanche de assadeira do canal Receitas Aprenda é uma ótima forma de reaproveitar aqueles pães que sobraram em casa!

Como fazer lanche de assadeira

O preparo dessa receita é super simples e prático. Vamos começar cortando os pães velhos em fatias e depois vamos umedecer essas fatias em leite. Feito isso, acomodamos essas fatias de pão em uma assadeira untada e enfarinhada. Agora vamos preparar o recheio do nosso lanche, e isso é muito simples, basta adicionar em uma tigela e misturar bem os seguintes ingredientes: ovos, requeijão, salsicha, tomates, cebola, muçarela, cheiro-verde, além de sal, pimenta-do-reino e orégano para temperar. É só despejar tudo na assadeira com os pães e levar ao forno médio por meia hora.

Ingredientes da receita de lanche de assadeira

  • 2 pães
  • 1 xícara de chá de leite
  • 6 ovos
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 2 tomates em cubinhos
  • 5 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • salsinha picada e orégano (a gosto)
  • 200g de requeijão
  • 100g de muçarela ralada

Modo de preparo

  1. Corte os pães em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.
  2. Umedeça as fatias de pão no leite.
  3. Forre uma assadeira untada e enfarinhada com as fatias de pão. Reserve.
  4. Em uma tigela, adicione os ovos, tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano e bata.
  5. Acrescente o requeijão e bata novamente até homogeneizar.
  6. Junte a salsinha, a cebola, o tomate, as salsichas e a muçarela e misture bem.
  7. Despeje essa mistura sobre a assadeira com os pães e espalhe uniformemente.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
  9. Sirva e saboreie esse magnífico lanche de assadeira!

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