Pão Caseiro Integral - Receita Toda Hora

Pão Caseiro Integral – Receita Toda Hora

A Receita de Pão Caseiro Integral é fácil de fazer e deliciosa. Basta você misturar todos os ingredientes e depois sovar bem a massa do seu pão caseiro integral. Depois de deixar a massa crescer, é só levar ao forno e esperar alguns minutos. O resultado é um pão caseiro integral fofinho, repleto de fibras e muito saboroso, que vai agradar toda a família!

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400 ml de água morna
100 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 xícara de chá de aveia
1/2 xícara de chá de gérmen de trigo
1 xícara de café de semente de linhaça
25 g de fermento biológico fresco
2 copos de requeijão de farinha de trigo integral
farinha de trigo até dar o ponto

Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar.
Acrescente o óleo, a água morna e o sal e misture bem.
Adicione a aveia, o gérmen de trigo, a semente de linhaça e a farinha de trigo integral e misture.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Sove bem a massa e coloque de volta na tigela.
Tampe com um pano limpo e seco e deixe crescer até dobrar de volume.
Modele os pães e coloque em formas de bolo inglês ou formas comuns forradas com papel manteiga.
Deixe os pães crescerem novamente, até dobrarem de volume.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 25 a 30 minutos.
Retire do forno, espere amornar e sirva.