Pão

Pão sem farinha leite ovos e fermento na minha casa todo mundo adora pra comer no café

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Pão sem farinha, leite, ovos e fermento

Imagina um pão sem farinha, leite, ovos e fermento! Isso mesmo! Esse pão caseiro existe e você vai poder comprovar seguindo o passo a passo da receita de pão sem farinha do canal Bete com amor! Você não tem noção da gostosura que fica essa maravilha! Só façam!

Como fazer pão sem farinha

Para fazer a receita, iremos precisar de óleo, batata doce, polvilho, sal e água quente. Vamos misturar tudo numa tigela, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar com a massa do pão sem farinha bolinhas ou pãezinhos, como preferir. Em seguida, vamos dispor numa assadeira untada, pincelar com gema e assar em forno pré-aquecido até dourar. Retirar e servir em seguida esse espetáculo de pão sem farinha!

Ingredientes da receita de pão sem farinha

  • 100 ml de óleo
  • 400 gramas de batata doce cozida e amassada
  • 2 ½ a 3 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (aproximadamente)
  • 1 colher (café) de sal
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • gema (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque a batata doce e 2 xícaras de polvilho. Misture muito bem para incorporar.
  2. Adicione o óleo, misture um pouco mais, em seguida o sal e a água quente e mexa bem.
  3. Acrescente o restante do polvilho e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Esse é o ponto correto.
  4. Modele bolinhas com a massa e dê uma leve achatada, ou abra uma porção de massa com um rolo de confeitar, e depois enrole como um mini rocambole.
  5. Disponha numa assadeira untada, pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
  6. Retire do forno e agora é só saborear esse delicioso pão sem farinha!

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