Rosquinhas de Leite Condensado – Receita Toda Hora

As Rosquinhas de Leite Condensado são práticas de fazer, econômicas e deliciosas. Também são perfeitas para o seu lanche com amigos e familiares. Experimente!

INGREDIENTES

Para a Massa

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente

Para Polvilhar

• 225 gramas de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de canela

COMO FAZER ROSQUINHAS DE LEITE CONDENSADO

Modo de Preparo 

1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca.
3. Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar.
4. Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas.
5. Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados.
6. Em uma tigela média, misture o açúcar e a canela.
7. Passe as rosquinhas na mistura de açúcar e canela e sirva.

Fonte: I could kill for desert